Modo de preparación
En un bol batir los huevos con una pizca de sal. Agregar el yogur y volver a batir.
Cortar el baguette en rodajas.
Calentar aceite abundante en una sartén. Pasar las rodajas de pan por la mezcla de huevo y yogur dejando que se empapen un poco.
Freír las torrijas de yogur hasta que estén doradas por ambos lados.
Escurrir sobre papel de cocina y servir con mermelada o queso blanco.
Las torrijas de baguette stan listas.
