Modo de preparación
Tamizar la harina con la levadura y la sal y verterlos en un bol grande.
Vierta un poco d agua tibia y agregue el aceite.
Amasar una masa suave y envolverla con film transparente. Déjela reposar durante aproximadamente 1 hora.
Luego dividir en varias bolas del mismo tamaño y peso y extender sobre una superficie enharinada con un rodillo de madera. Se deben obtener panes planos redondos.
Cocinar los deliciosos panes pequeños en una sartén a temperatura moderada por ambos lados.
Si lo desea, puede untarlos con aceite de oliva.
Los panes planos indios Chapati son muy sabrosos.
