Bizcocho de cerezas con crema agria

NikiNiki
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Bizcocho de cerezas con crema agria
Foto: Niki
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Preparación
40 min.
Cocción
40 min.
Total
80 min.
Raciones
1
"También agregaríamos una bola de helado de vainilla al servir este bizcocho de cerezas"

Ingredientes

  • harina - 250 g
  • levadura química - 10 g
  • sal - 1/2 cucharadita
  • crema agria - 250 g
  • azúcar - 150 g de cristal
  • huevos - 3 uds
  • azúcar de vainilla - 1 sobre
  • cerezas
  • azúcar glass - para espolvorear
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Tamizamos la harina con la levadura y la sal.

Batimos los huevos con el azúcar de cristal y azúcar vainillado. Agregamos la nata agria y removemos bien.

A continuación, incorporamos la harina y mezclamos con una espátula.

Forramos una bandeja de horno con papel de hornear. Engrasamos y enharinamos el papel.

Vertemos la mezcla para el bizcocho de cerezas y agregamos unas cerezas frescas enteras y sin hueso. Horneamos a 180 grados durante 35-40 minutos.

Dejamos enfriar el pastel terminado y luego espolvoreamos con azúcar glass.

Decoramos con frutas nuestro bizcocho de cerezas con crema agria.

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