Modo de preparación
Batir los huevos durante unos 5 minutos con el azúcar, luego verter el aceite en hilo fino, añadir también el yogur y la vainilla.
Mezclar la harina con la levadura y agregar a los demás productos con suave agitación. Añadir la ralladura de limón.
Revolver la mezcla hasta que quede suave y verter en una fuente engrasada.
Hornear el bizcocho a 160 grados en el horno precalentado durante 30 minutos aproximadamente, comprobando con un palillo de madera.
Enfriar, espolvorear con azúcar glass y cortar en porciones.
El Bizcocho de Limón Fácil está listo.
