Modo de preparación
Coloque la carne picada en un recipiente adecuado. Incorpore el pimiento, la cebolla (picada finamente), el ajo prensado y las especias.
Agregue la cerveza y mezcle bien.
En lugar de cerveza, puedes poner agua con gas.
Deje que absorba todo y forme albóndigas aplastándolas bien porque la carne picada se encoge.
Ase a la parrilla hasta que estén listas.
Las albóndigas de caza a la parrilla son muy sabrosas.
