Modo de preparación
Limpiar las lubinas y salpimentarlas pos dentro y por fuera.
Untar con aceite de oliva y meter unos dientes de ajo en su interior. Poner también rodajas de limón y apio de monte finamente picado.
Disponer sobre unas hojas de papel aluminio bien engrasado, envolver bien y asar los pescados en la parrilla.
Opcionalmente, puedes servir con verduras salteadas o quisadas.
La lubina a la parrilla en papel de aluminio está lista.
