Modo de preparación
Batir los huevos con un batidor de alambre. Agregar la leche, el azúcar y la vainilla sin dejar de batir.
Distribuir la mezcla en moldes para flan y colocarlos en una bandeja con agua fría para hacer baño maría.
Hornear a 150 grados en el horno sin precalentar.
El tiempo de horneado es de una hora y media aproximadamente. Una vez listo el flan, apagar el horno y dejar dentro los postres hasta que se enfríen por completo.
Retirar del horno y guardar en la nevera durante la noche.
Al día siguiente, el flan de huevo con azúcar moreno estará listo para servir.
