Modo de preparación
En un bol, mezcle la avena, el azúcar, la canela, la harina y el polvo de hornear.
Pela una manzana y rállala en un rallador grueso. Mezcle las manzanas y la avena, agregue aceite y yogur (o kéfir espeso).
Mezcle todo con una cuchara y deje que la avena se ablande durante 15 minutos.
Tome porciones de la mezcla y forme las galletas. Colóquelas en una bandeja cubierta con papel de hornear.
Hornee a 180 grados con ventilador durante 20 minutos. Retire, deje enfriar y sirva.
