Modo de preparación
Troceamos la pieza de panceta de cerdo y ponemos los trozos en un bol con las cebollas cortadas en julianas.
Agregamos la salsa de soja, la miel, la mostaza, pimienta negra, pimentón dulce, ketchup y sal y revolvemos bien con las manos. Dejamos reposar durante 2 horas.
Engrasamos una bandeja de horno con aceite y colocamos las piezas de carne en ella.
Horneamos el cerdo en el horno precalentado a 180 grados hasta que esté listo.
La panceta de cerdo marinada, asada al horno está lista.
