Modo de preparación
Horno - 180 g;
Molde engrasado con mantequilla, de unos 24-25 cm.
Tostar las nueces en una sartén. Reservar.
Limpiar las manzanas y cortarlas en rodajas. Rocíe con jugo de limón y vierta en la forma engrasada. Aplanar y espolvorear con 3 cucharadas de azúcar y canela.
Las manzanas deben ocupar 2/3 de la capacidad del molde.
Derretir la mantequilla y agregar el azúcar, las nueces, la sal y el huevo ligeramente batido. Mezclar bien.
Agregar la harina, mezclar hasta homogeneizar. Luego verter la mezcla en el molde sobre las manzanas y distribuir uniformemente.
Hornear la tarta de manzana a 180 grados hasta que esté dorada, unos 60 minutos.
Servir el pastel caliente con una bola de helado.
La tarta sueca de manzana es muy sabrosa.
