Modo de preparación
Ponga la harina, el polvo de hornear y la sal en un bol.
Vierta el agua, el aceite de oliva y el jugo de limón y mezcle con una cuchara hasta obtener una masa similar a un bizcocho, pero un poco más espesa.
Extienda uniformemente en una capa delgada sobre papel de hornear o papel de aluminio. Aplane con una cuchara mojada y espolvorea semillas de sésamo negro.
Coloque en un horno a 175 grados durante unos 25-30 minutos o hasta que vea que los bordes comienzan a dorarse/oscurecerse. Puedes dejar el horno apagado unos minutos.
Una vez sacado del horno, deja enfriar un poco pero no del todo y corta en cuadrados o rectángulos a tu gusto.
Si intenta cortar cuando está completamente frío, es probable que los crackers salados se rompan porque se endurecerán.
Se vuelven muy sabrosos, crujientes y al mismo tiempo con una textura quebradiza.
Una opción saludable para crackers para picar en cualquier momento.
Las galletas saladas integrales están listas.
