Modo de preparación
Pelar y cortar las verduras - zanahoria, cebolla y calabacín.
Colocarlas en una olla de presión, poner los fideos y verter agua suficiente para cubrir los productos.
Tapar la olla y cocinar durante unos 5 minutos. Abrir la tapa y agregar la mantequilla, eneldo fresco y una porción de quesito.
Triturar la sopa de verduras.
Dependiendo de la edad de los niños, la sopa se puede servir con picatostes o con pan más blandito.
La crema de calabacín para niños está lista.
