Modo de preparación
Derretir el chocolate y la mantequilla al baño maría o en el microondas.
Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una crema esponjosa.
Mezclar el chocolate con la mezcla de huevo y revolver hasta lograr una mezcla uniforme.
Añadir la harina previamente tamizada con el cacao, la levadura y la vainilla.
Revolver los productos hasta que la mezcla seca se absorba por completo.
Verter con cuidado en un molde rectangular, colocar las frutas en la superficie, que pueden ser moras o frambuesas y hornear en horno precalentado a 180 grados durante unos 25 minutos.
Le recomendamos que utilice un molde rectangular desmontable para desmoldar más fácilmente el pastel de chocolate.
El brownie se puede comer ligeramente tibio o frío.
El Brownie con moras está listo.
