Modo de preparación
En un tazón, mezclamos el jugo de limón, la sal, el aceite y las especias.
Limpiamos las lubinas y las untamos generosamente con la mezcla (por dentro y por fuera).
Guardamos en la nevera durante la noche.
Luego asamos los pescados marinados en la parrilla bien caliente.
Servimos la lubina marinada y asada con una guarnición de patatas, ensalada o salsa al gusto.