Modo de preparación
¡Rápida, fácil y muy deliciosa moussaka de calabacín! Esta es la cena de esta noche en casa!
Cortar ell calabacín en cubos más grandes. Cociné el calabacín en el robot de cocina durante 2 minutos a baja presión. Las verduras estaban por encima del agua en la cesta. Si no tienes un robot de cocina, puedes blanquear brevemente los calabacines en agua hirviendo. Luego déjalos escurrir bien en un colador.
La carne picada se fríe hasta que se desmorona y cambia de color. Se retira del fuego y luego se le agregan todas las especias.
Picar la cebolla y el perejil, y prensar el ajo.
Poner el calabacín y la carne picada en una bandeja y mezclar bien.
Llevar al horno a 200 grados durante unos 30 minutos.
Si hay liquido, inclino con cuidado la bandeja para desecharlo.
Finalemte, hacer la cobertura/gratinado de la deliciosa moussaka de calabacín. Batir los huevos y la nata a mano. Verter esta mezcla sobre la moussaka y volver a meter en el horno para terminar de hornear.
