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Cupcakes de Vainilla Rellenos de Nutella

Todorinka BernardovaTodorinka Bernardova
Inovador
265242
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Cupcakes de Vainilla Rellenos de Nutella
Foto: Todorinka Bernardova
22/07/2022
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Preparación
15 min.
Cocción
20 min.
Total
35 min.
Raciones
12
"Cupcakes con relleno - fáciles de hacer, geniales para comer"

Ingredientes

  • huevos - 2 uds
  • yogur - 1 taza pequeña
  • azúcar - 1 taza, 200 g
  • harina - 1 y 1/2 taza, 210 - 220 g
  • aceite de girasol - 1/2 taza, 100 ml
  • levadura química - 10 g
  • vainilla - 1 cdta, extracto
  • crema
  • queso crema - 100 g
  • crema de chocolate - 100 g (tipo Nutella)
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Bate los huevos con el azúcar. Agregue el yogur y el aceite y vuelva a batir.

Incorpore la harina tamizada con la levadura química revolviendo con una espátula.

Revuelva suavemente para absorber la harina. Coloque las cápsulas de papel en los moldes para muffins y llene hasta la mitad.

Hornee a 180°C.

Bate el queso crema y la crema de chocolate con la batidora hasta que quede suave.

Una vez que las magdalenas se hayan enfriado, corta las tapas. Saca un poco del interior y poner el relleno.

Agrega las migas y coloca la tapa encima de los cupcakes con relleno.

Con una manga pastelera coloca la crema restante sobre los cupcakes.

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