Modo de preparación
Bate los huevos con el azúcar. Agregue el yogur y el aceite y vuelva a batir.
Incorpore la harina tamizada con la levadura química revolviendo con una espátula.
Revuelva suavemente para absorber la harina. Coloque las cápsulas de papel en los moldes para muffins y llene hasta la mitad.
Hornee a 180°C.
Bate el queso crema y la crema de chocolate con la batidora hasta que quede suave.
Una vez que las magdalenas se hayan enfriado, corta las tapas. Saca un poco del interior y poner el relleno.
Agrega las migas y coloca la tapa encima de los cupcakes con relleno.
Con una manga pastelera coloca la crema restante sobre los cupcakes.