Flan de vainilla

ivanaivana
Novato
1
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Flan de vainilla
13/04/2022
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Preparación
10 min.
Cocción
40 min.
Total
50 min.
Raciones
4
"Solo te recordamos que es hora del postre"

Ingredientes

  • huevos - 6 uds
  • vainilla - 1 cucharadita, extracto natural
  • leche - 2 tazas, 400 - 450 ml
  • azúcar - 1 taza, 200 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

En un bol, batir los huevos con la vainilla, 1/4 del azúcar y la leche.

Caramelizar el azúcar restante y verter en el fondo del molde, untando también las paredes.

Verter la mezcla de huevos y leche y hornear a 180 grados (al baño maría) hasta que la crema haya cuajado.

¡Buen apetito!

He de aquí la clásica receta para flan de huevo.

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