Bonapeti.net»Recetas»Platos de Carne»Casquería»Higaditos de pollo con zanahorias, cebolla y pimientos

Higaditos de pollo con zanahorias, cebolla y pimientos

Dobrinka PetkovaDobrinka Petkova
MasterChef
1492k10
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Higaditos de pollo con zanahorias, cebolla y pimientos
Foto: Dobrinka Petkova
23/08/2022
Favoritos
Cocinar
Añadir
Reportar
Preparación
10 min.
Cocción
40 min.
Total
50 min.
Raciones
6
"En manos de un verdadero maestro, los hígaditos de pollo con verduras tienen un aroma y un sabor mágicos"

Ingredientes

  • higaditos de pollo - 1 kg
  • zanahorias - 2 piezas
  • cebolla - 2 cabezas
  • cebolleta verde - 3 tallos
  • pimientos - 3 piezas
  • sal
  • pimienta negra
  • tomates - 2 piezas, de conserva
  • aceite de girasol - 100 ml
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lave y seque los higaditos. Póngalos en un bol grande.

Corta las verduras, ralla los tomates y agrégalos a los hígados.

Agregue especias al gusto y mezcle bien. Vierta el aceite en una sartén adecuada (la mía tiene tapa) y vierta los hígados y las verduras.

Ponga la tapa y cocine a 200 grados durante unos 40 minutos, o hasta que las verduras estén blandas.

Los hígaditos de pollo con zanahoria, cebolla y pimientos ya están listos.

Facebook
Favoritos
Twitter
Pinterest

Valoración

4
50
41
30
20
10
Añade tu valoración