Modo de preparación
Desenrolla la masa de hojaldre y extiéndela ligeramente con un rodillo.
Mezcle el azúcar, la canela, los dátiles finamente picados y las nueces molidas en un recipiente adecuado.
Extienda la masa de hojaldre de manera uniforme, luego enróllela en un rollo apretado.
Córtalo en rodajas de 1 cm de ancho.
En una bandeja cubierta con papel de horno, acomoda los círculos acostados y llevar al horno precalentado.
Hornea los caracolas hojaldrados a temperatura moderada hasta que adquieran un bonito color dorado.
