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Cóctel Sorbete para refrescar

Yordanka KovachevaYordanka Kovacheva
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Cóctel Sorbete para refrescar
Foto: Yordanka Kovacheva
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Preparación
5 min.
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5 min.
Raciones
8
"Un refrescante cóctel sorbete sin alcohol para animar el verano"

Ingredientes

  • melón - 260 g, pelado y limpio de pepitas
  • sandía - 250 g, pelada y limpia de pepitas
  • limones - 1 pieza, pelado y limpio de pepitas
  • azúcar - 100 g
  • hielo - 550 g
  • menta - hojas pequeñas para decorar
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Para hacer esta receta, debe tener una licuadora y un procesador de alimentos que pueda picar/triturar hielo fácilmente.

Coloque el melón y la sandía en trozos en el recipiente del aparato. Corta el limón en cuartos y asegúrate de que no queden partes blancas de la cáscara.

Vierta el azúcar y triture todo a máxima velocidad hasta que quede perfectamente homogéneo.

Agregue el hielo al puré de frutas resultante y encienda nuevamente el aparato, pero a potencia media. Aumente progresivamente la potencia hasta casi la potencia máxima durante 20 segundos.

Inmediatamente vierta el sorbete en vasos, adorne con una hoja de menta fresca para darle más sabor y sirva de inmediato.

Un refrescante cóctel sorbete sin alcohol para animar el verano :)

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