Modo de preparación
Batir las yemas con el azúcar hasta que estén cremosas.
Verter la leche fría en un chorro fino y luego agregar la vainilla bourbon.
Montar la crema pastelera en otro bol y mezclarla con las yemas batidas lentamente con una espátula de silicona.
Verter la mezcla en un recipiente de plástico y meterlo en el congelador.
Al servir, decorar el helado de leche con fruta y chocolate rallado.
El helado de vainilla para grandes y pequeños es muy sabroso y refrescante.
