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Helado de cerezas al ron

Albena AsenovaAlbena Asenova
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Helado de cerezas al ron
Foto: Albena Asenova
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Preparación
10 min.
Cocción
10 min.
Total
20 min.
Raciones
4
"Helado de cerezas al ron - una dulce tentación sin ingredientes nocivos. ¡No hay nada mejor que lo preparado en casa!"

Ingredientes

  • cerezas - 1 cuenco
  • azúcar - 2 cdas
  • ron - 2 cdas
  • crema agria - 400 g
  • leche condenzada - 150 ml
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Lavar y deshuesar las cerezas. Ponlas en un cazo con dos cucharadas de azúcar. Llévalas al fuego y cocínalas a temperatura moderada.

Remueve de vez en cuando hasta que las cerezas suelten su jugo y empiecen a espesarse. Agrega dos cucharadas de ron y revuelve. Retire la salsa de cerezas del fuego y déjela enfriar.

En un recipiente hondo, mezcle la crema agria y la leche condensada hasta que quede suave. Agrega las cerezas enfriadas y mezcla suavemente.

Transfiera el helado de frutas a un recipiente adecuado y colóquelo en el congelador para que cuaje. Pasadas unas horas podrás disfrutar de un delicioso postre frío con cerezas al ron.

Helado de cerezas al ron: una dulce tentación sin ingredientes nocivos. ¡No hay nada mejor que lo preparado en casa!

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