Modo de preparación
En un recipiente con agua fría, remoja la gelatina para que se ablande.
Vierte la nata, el café y la leche en una cacerola pequeña. Agregue 3 cucharadas de azúcar y una pizca de vainilla.
Coloque la olla en el fuego y caliente hasta el punto de ebullición. Retire la olla del fuego, agregue la gelatina blanda. Revuelva enérgicamente hasta que se derrita por completo.
Vierta la crema en copas o moldes adecuados. Deja enfriar y después de que se hayan enfriado, mételas en el refrigerador hasta que la panna cotta gelifique bien.
¡Al servir, espolvorea con cacao o canela!
¡Buen provecho!
La panna cotta de café está lista.
