Modo de preparación
En un recipiente hondo, batí la leche de almendras con el polvo de hornear y luego agregué el aceite, la vainilla, una pizca de sal y harina hasta formar una pasta espesa.
Tapé el recipiente con un paño y lo dejé reposar diez minutos.
Calenté una sartén con revestimiento antiadherente y con un cucharón pequeño vertí la mezcla y cociné dos o tres minutos por lado (a fuego medio).
Sirvo las tortitas veganas con jarabe de arce.
Disfruta del ligero y apetitoso sabor de mis tortitas veganas con leche de almendras.
