Modo de preparación
Cortar, salpimentar los muslos con pimienta y especias para pollo. Dorarlos en una sartén con un poco de aceite.
Añadir la cebolla, pasados unos minutos los champiñones y el arroz. Revolver y verter agua.
Agregar los condimentos y cubrir con tomates cherry.
Hornear el arroz en el horno a 200 grados durante 35-40 minutos.
Espolvorear con perejil picado y servir.
Los muslos de pollo con arroz, champiñones y tomates cherry están listos.
