Modo de preparación
Limpiar y cortar las verduras. Hornéalas en una plancha o grill. Dispóngalos en un plato adecuado.
Luego hornee el queso de cabra y colóquelo encima de las verduras.
Corte en dados el queso feta y pique finamente el perejil, el eneldo y el ajo. Espolvorea generosamente sobre las verduras y unta las salchichas con queso encima.
En un tazón, mezcle el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la salsa de soya y la sal (si es necesario).
Mezcle bien y vierta el aderezo sobre las verduras asadas.
Las verduras asadas con queso son muy sabrosas.
