Modo de preparación
Calentar el aceite en una cacerola y añadir el puré de tomates enlatados junto con la carne picada, el ajo y la albahaca.
Llevar a fuego lento y cocinar los macarrones. Enjuáguelos con agua fría y escúrralos. Agrega la pasta a la salsa.
Vierta 1/3 de la mezcla en un molde engrasado, cubra con la mitad de los huevos cortados en rodajas, 1/2 rebanada mozzarella o queso.
Poner de nuevo macarrones con salsa y así hasta acabar los productos. Terminar con la pasta y espolvorear uniformemente con parmesano u otro queso rallado.
Meter la pasta italiana en el horno precalentado a 200 grados durante unos 20 minutos.
