Modo de preparación
Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete, luego enjuáguelos con agua fría y escúrralos.
Para la salsa boloñesa, sofreír la cebolla picada y la zanahoria rallada brevemente en el aceite de oliva caliente.
Después de unos minutos, agregue la carne picada y revuelva hasta que se desmorone y se dore. Sazone con todas las especias y retire del fuego.
Triture la lata de tomates y mézclala con la carne picada. Agregue algunas especias más si es necesario.
Vierta la salsa en una cacerola y coloque en un horno caliente para hornear hasta que el líquido se reduzca, revolviendo periódicamente.
Sirva una porción de espaguetis a la boloñesa con la salsa asada y decore con queso rallado.
