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Espaguetis Boloñesa

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Espaguetis Boloñesa1 / 31con Video
19/11/2021
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Preparación
20 min.
Cocción
60 min.
Total
80 min.
Raciones
4
"¡Una receta sencilla, fácil y deliciosa de los clásicos espaguetis a la Boloñesa!"

Ingredientes

  • espaguetis - 1 paquete
  • carne picada - 250 g
  • cebolla - 1 cabeza
  • tomates - 2 piezas
  • aceite de oliva
  • pimentón dilce
  • pimienta negra
  • orégano
  • albahaca
  • sal
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Hervimos los espaguetis en agua con sal. Cuando estén listos, escurrimos bien.

Calentamos aceite en una cacerola y sofreímos la cebolla hasta que este ligeramente dorada. Agregamos la carne picada y removemos.

Sazonamos con la sal y las especias.

Pelamos y rallamos los tomates, luego las agregamos a la salsa y cocinamos hasta que el liquido se reduce y la salsa esté lo suficientemente espesa.

Vertemos la salsa junto con los espaguetis, mezclamos y servimos.

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