Modo de preparación
Limpiamos las manzanas de las semillas y las rallamos, las vertemos en una jarra o frasco grande de 3 litros y añadimos el vodka.
Cerramos el frasco y lo ponemos en un lugar oscuro y fresco, donde permanecerá por 25 días.
Luego colamos la mezcla a través de una gasa.
Hervimos el agua y el azúcar en una cacerola. Agregamos la canela y el jengibre. Retiramos del fuego y vertemos el líquido de manzana.
Colamos y repartimos en botellas. Ponemos las botellas de licor en un lugar oscuro y las dejamos reposar durante 10 días.
Entonces el licor de manzana casero está listo para su consumo.