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Licor de Manzana Casero

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Licor de Manzana Casero
Foto: Kristian Aleksandrov
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Preparación
30 min.
Total
30 min.
Raciones
1
"Tenemos una nueva bebida favorita para los invitados y para las tardes relajadas en casa - licor de manzana casero"

Ingredientes

  • manzanas - 1 kg
  • azúcar - 250 g
  • agua - 500 ml
  • vodka - 400 ml
  • canela - 2 pizcas
  • jengibre - 1 pizca, seco
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Limpiamos las manzanas de las semillas y las rallamos, las vertemos en una jarra o frasco grande de 3 litros y añadimos el vodka.

Cerramos el frasco y lo ponemos en un lugar oscuro y fresco, donde permanecerá por 25 días.

Luego colamos la mezcla a través de una gasa.

Hervimos el agua y el azúcar en una cacerola. Agregamos la canela y el jengibre. Retiramos del fuego y vertemos el líquido de manzana.

Colamos y repartimos en botellas. Ponemos las botellas de licor en un lugar oscuro y las dejamos reposar durante 10 días.

Entonces el licor de manzana casero está listo para su consumo.

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