Modo de preparación
Mezclamos todos los productos en una cacerola de fondo grueso. Llevamos al fuego y cocinamos a temperatura bajita.
Una vez que hierva, aumentamos el fuego y cocinamos durante exactamente 10 minutos. ¡Cuidado porque sale espuma!
Pasados los 10 minutos, retiramos del fuego. La mezcla todavía no ha espesado, pero no pasa nada - debe ser así. Espesará a medida que se vaya enfriando.
Transferimos la leche condensada en frasco de cristal, cerramos bien y guardamos en la nevera. Después de unas horas, estará completamente lista y suficientemente espesa.
La leche condensada casera está lista. Es muy parecida a la del supermercado y se prepara en tan solo 15 minutos.
¡Muy recomendable!
