Modo de preparación
Bate los huevos con la mantequilla, el aceite y el azúcar. Agrega la harina con la vainilla, la levadura química, el yogur.
Si la mezcla parece demasiado líquida, agregue un poco más de harina, pero la mezcla para muffins debe ser un poco más fina que la mezcla para bizcocho normal.
Finalmente, mezcle las nueces picadas en trozos grandes y las chispas de chocolate. Extienda la mezcla hasta 2/3 de la altura de los moldes para muffins preparados.
Hornea los muffins durante unos 25 minutos o hasta que estén listos.
Los muffins con nueces y chocolate son muy sabrosos.
