Modo de preparación
Tamizar la harina en la bandeja del horno forrada con papel de horno. Aplanar y hornear en horno precalentado a 160 grados, revolviendo ocasionalmente, hasta obtener un tono dorado muy claro. Tenga cuidado de no tostar demasiado la harina.
En un bol verter el azúcar glass, la harina tostada, el azúcar de vainilla, el vino y la manteca.
Amasar una masa suave y tomar bolas de ella, aplanar y colocar un trozo de delicia turca en el centro. Cerrar bien cada dulce y dale forma redonda.
Disponer las pastas rellenas en la bandeja, sobre papel de horno o ligeramente engrasada. Hornear a 160 grados durante unos 20 minutos y finalmente aumentar a 180 grados un rato hasta que queden ligeramente doradas.
Dejar que los dulces se enfríen y pasarlos por azúcar en polvo.
* A partir de la cantidad indicada de productos, obtienes una dosis de delicias crujientes (una bandeja).
Si quieres preparar más, duplica los productos.
