Modo de preparación
Cortamos los calabacines en rodajas más gruesas, los salamos y los dejamos escurrir unas horas.
Los secamos, regamos con un poco de aceite y mezclamos.
Luego las disponemos en una bandeja sobre papel sulfurizado y las ponemos a hornear en el horno precalentado a 200 grados hasta que estén doradas.
Dejamos enfriar, luego cortamos en trozos, sazonamos, mezclamos y servimos la ensalada de verduras.
La ensalada de calabacín más fácil y deliciosa está lista.