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La ensalada de calabacín más fácil y deliciosa

JoanaJoana
Cocinero
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
La ensalada de calabacín más fácil y deliciosa
Foto: Joana
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Preparación
15 min.
Cocción
25 min.
Total
40 min.
Raciones
4
"Esta es realmente la ensalada de calabacín más fácil"

Ingredientes

  • calabacín - 700 g
  • aceite - opcional
  • sal
  • vinagre
  • ajo - en polvo
  • eneldo - al gusto
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortamos los calabacines en rodajas más gruesas, los salamos y los dejamos escurrir unas horas.

Los secamos, regamos con un poco de aceite y mezclamos.

Luego las disponemos en una bandeja sobre papel sulfurizado y las ponemos a hornear en el horno precalentado a 200 grados hasta que estén doradas.

Dejamos enfriar, luego cortamos en trozos, sazonamos, mezclamos y servimos la ensalada de verduras.

La ensalada de calabacín más fácil y deliciosa está lista.

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