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Magdalenas de concha al limón (receta keto)

ValeriaValeria
MasterChef
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Magdalenas de concha al limón (receta keto)
Foto: Valeria
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Preparación
15 min.
Cocción
15 min.
Total
30 min.
Raciones
4
"Dulces keto cuyo sabor te encantará Prueba estas aromáticas magdalenas y comparte con familiares y amigos"

Ingredientes

  • huevos - 2 piezas
  • edulcorante - 50 g (equivalente a 50 g de azúcar)
  • vainilla - 1/2 cucharadita
  • jugo de limón - 1 cucharada
  • piel de limón - la piel rallada de un limón
  • harina de almendras - 40 g
  • harina de coco - 20 g
  • polvo de hornear - 1/2 cucharadita
  • mantequilla - 60 g
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Engrasa el molde con aceite y guárdalo en el frigorífico.

Derrita la mantequilla y déjela enfriar.

Bate los huevos con el edulcorante, la vainilla, el jugo de limón y la ralladura.

Agregue la harina de almendras y harina de coco junto con el polvo de hornear y continúa batiendo.

Agregue la mantequilla enfriada en hilo fino y bata.

Llene los moldes en 2/3 de su capacidad. Coge una cucharada de la mezcla y extiéndela en los moldes con los dedos.

Horneé las magdalenas a 180 grados durante 15-20 minutos, pero mi horno es de gas. ¡Vigílalos! Básicamente, dicen que estos dulces se hornean durante 10-15 minutos.

Las magdalenas de concha al limón (receta keto) están listas.

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