Modo de preparación
Engrasa el molde con aceite y guárdalo en el frigorífico.
Derrita la mantequilla y déjela enfriar.
Bate los huevos con el edulcorante, la vainilla, el jugo de limón y la ralladura.
Agregue la harina de almendras y harina de coco junto con el polvo de hornear y continúa batiendo.
Agregue la mantequilla enfriada en hilo fino y bata.
Llene los moldes en 2/3 de su capacidad. Coge una cucharada de la mezcla y extiéndela en los moldes con los dedos.
Horneé las magdalenas a 180 grados durante 15-20 minutos, pero mi horno es de gas. ¡Vigílalos! Básicamente, dicen que estos dulces se hornean durante 10-15 minutos.
Las magdalenas de concha al limón (receta keto) están listas.