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Pudín de chía y fresas

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Pudín de chía y fresas
Foto: Iliana Parvanova
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Preparación
15 min.
Total
15 min.
Raciones
1
"Este postre de chía y fresas es tan delicioso como parece"

Ingredientes

  • chía - 3 cucharadas
  • leche de avena - 1/2 taza
  • miel - 3 cucharadas, de diente de león
  • vainilla - 1 cdta
  • fresas - 6 - 7 uds, medianas
  • menta - 1 ramita, la punta
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Primero, prepare la leche de avena remojando 3 cucharadas de avena fina en 1 taza de agua filtrada durante 15-20 minutos.

Después del tiempo especificado, vierta la mezcla en la jarra pequeña del nutribullet y mezcle durante aproximadamente medio minuto con pausas.

Colamos la leche de avena y la devolvemos a la jarra del aparato. Agregue 1-2 fresas y mezcle nuevamente hasta obtener una leche rosa suave con espuma.

A esto le agregamos 3 cucharadas de chía y 3 cdas de miel de diente de león casera. Mezcle los ingredientes y deje que la chía absorba la leche en un lugar fresco durante 1-2 horas.

Una vez que el pudín de fresa esponjoso se haya espesado, es hora de ponerlo en el vasito. Vierta alrededor de 3 cucharadas en el fondo del vaso, luego disponga 4-5 fresas (tantas como quepan a lo largo de la circunferencia del recipiente), cortadas por la mitad a lo largo.

Llena el vaso con la chía y leche restante y decora con una ramita de menta y fresas por encima.

Fabulosamente hermoso postre saludable - pudín de fresa y chía.

¡Un desayuno dietético fresco para una mañana de mayo!

¡Maravillosamente delicioso!

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