Modo de preparación
Bollos salados fáciles y deliciosos para los fines de semana en casa.
Batir el huevo en un bol, agregar el yogur con bicarbonato de sodio y polvo de hornear.
Incorporar el huevo, aceite, una pizca de sal y los quesos. Amasar con ambos tipos de harina hasta conseguir una masa blanda, ligeramente pegajosa.
Con las manos engrasadas, formar 6-7 bolitas, que se disponen sobre una placa de teflón para hornear.
Espolvorear cada panecillo con una pizca de sésamo. Hornear en horno precalentado a 180ºC hasta que estén dorados, para mí estuvieron listas en 20 minutos.
¡Sacar los panecillos con espelta en un plato y servir calientes para el desayuno de los fines de semana!
¡Delicioso, rápido y fácil!
