Modo de preparación
Activar la levadura mezclándola en un vaso de leche tibia con 1 cucharada de azúcar y dejar leudar.
Amasar una masa blanda con el resto de ingredientes, reservando 1 yema para untar por encima.
Dejar la masa en un lugar cálido durante 40 minutos y luego dividirla en dos o tres partes.
Extender cada una en un rectángulo y cortar en triángulos.
Poner una cucharada de crema de chocolate en el extremo ancho y enrollar los bollos.
Disponer en una bandeja, untar con yema batida y espolvorear con semillas de sésamo.
Hornear los panecillos de leche con crema de chocolate en horno precalentado a 180ºC hasta que estén dorados (durante 20-25 minutos).
¡Fácil y muy sabroso!
