Modo de preparación
Coloque la mantequilla y el chocolate en un recipiente apto para microondas.
Derrítelo unos segundos en el microondas. Retire y mezcle hasta que quede suave.
En otro recipiente, casca el huevo y bátalo con un tenedor o alambre, agregue la mantequilla y el chocolate. Revuelva de nuevo.
Añada la harina y vuelva a mezclar cuidando que no queden grumos.
Toma un cuenco de cerámica.
Unta todo con la mantequilla y espolvorea el cacao por encima. Vierta la mezcla en el interior.
Mete en el microondas a 350W durante 30-40 segundos.
Retire y desmolde en un plato adecuado.
Sirva el soufflé con una bola de helado o nata montada.
