Calabaza rellena de fruta

DilyanaDilyana
Novato
26
Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Calabaza rellena de fruta
Foto: Jivka
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Preparación
20 min.
Cocción
40 min.
Total
60 min.
Raciones
6
"¡Un saludable postre de invierno que solo podemos recomendar!"

Ingredientes

  • calabaza - 1 entera
  • manzanas - 2 piezas
  • peras - 2 piezas
  • pasas - 100 g
  • orejones - 100 g
  • delicias turcas - 150 g (lokum)
  • miel
  • azúcar
*medidas y cantidades

Modo de preparación

La calabaza que necesitaremos debe ser redonda. Cortamos la parte superior y limpiamos el interior.

La calabaza lavada y limpia se unta con miel por dentro y se espolvorea con azúcar.

Las peras y las manzanas se limpian y se cortan en cubos.

Rellenamos la calabaza con las frutas, añadiendo los orejones y las pasas.

Agregamos también la delicia turca a la calabaza rellena.

Añadimos un poco de agua y cerramos la calabaza rellena con la tapa cortada.

Horneamos la calabaza rellena de fruta a 180 ºC hasta que esté lista.

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