Modo de preparación
La calabaza que necesitaremos debe ser redonda. Cortamos la parte superior y limpiamos el interior.
La calabaza lavada y limpia se unta con miel por dentro y se espolvorea con azúcar.
Las peras y las manzanas se limpian y se cortan en cubos.
Rellenamos la calabaza con las frutas, añadiendo los orejones y las pasas.
Agregamos también la delicia turca a la calabaza rellena.
Añadimos un poco de agua y cerramos la calabaza rellena con la tapa cortada.
Horneamos la calabaza rellena de fruta a 180 ºC hasta que esté lista.