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Farfalle con pollo y salsa Bechamel

NikiNiki
Gurú
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Farfalle con pollo y salsa Bechamel
Foto: Niki
28/01/2023
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Preparación
10 min.
Cocción
50 min.
Total
60 min.
Raciones
3
"Todos comerán una rica pasta farfalle con pollo y salsa bechamel y pedirán más"

Ingredientes

  • farfalle - 1 paquete de pasta
  • pechuga de pollo - 500 g
  • mantequilla - 100 g
  • leche - 600 ml
  • harina - 6 cucharadas
  • pimienta negra
  • sal
  • albahaca
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Cortar la pechuga de pollo en cubos, sazonar con sal y pimienta y asar en una sartén de teflón o sartén grill.

Verter agua en una olla, agregar sal y llevar a ebullición.

Tan pronto como el agua hierva, agregar la pasta farfalle y cocine hasta que esté al dente.

Derrita la mantequilla en una sartén profunda, agregue la harina, revolviendo continuamente, incorporar la leche, revolviendo nuevamente sin parar.

Cocinar durante 3-4 minutos.

Retirar la sartén del fuego, agregar las especias al gusto y la albahaca.

Escurrir la pasta del agua, ponerla en un plato, poner encima trozos de pechuga de pollo y cubrir el farfalle de pollo con la salsa.

Todos comerán un delicioso Farfalle con pollo y salsa Bechamel y pedirán más.

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