Modo de preparación
Colocamos los dos picantónes pequeños en una fuente de horno adecuada.
Mezclamos las especias con el aceite y untamos bien los pollos por dentro y por fuera.
Echamos 100 ml de agua en la bandeja alrededor de los aves.
Horneamos los picantones a 180 grados durante 2 horas.