Modo de preparación
Limpia las gambas, quita las cabezas y las cáscaras.
Precalienta el horno a 180 ºC.
Coloca las gambas en una bandeja de horno antiadherente.
Agregue la mantequilla, el aceite de oliva y los dientes de ajo finamente picados.
Rocíe con la salsa de soja y el vinagre balsámico.
Hornee las gambas durante 15 minutos.
Añada el limón cortado en trocitos pequeños.
Revuelva y cocine por otros 2-3 minutos.
Antes de servir, espolvorea las gambas con perejil fresco finamente picado.
¡Sirve las gambas al horno con una copa de buen vino blanco!
