Modo de preparación
Amasar la masa de los productos indicados en la receta. Dejar leudar durante una hora aproximadamente (en un bol tapado con paño).
Dividir la masa en 12 bolas iguales y estirarlas en una elipse, untar con mantequilla y se enrollar en diagonal juntando los extremos para formar un rosco.
Disponer en una bandeja forrada con papel de horno,
y dejar leudar otros 20 minutos. Pasado este tiempo untar con las dos yemas reservadas.
Espolvorear con sésamo y hornear en horno precalentado a 185 grados durante unos 15-20 minutos.
Los roscos tiernos y esponjosos son ideales para el desayuno o la merienda.
