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Tiramisú con té verde matcha

Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Tiramisú con té verde matcha
Foto: Kulinarna mreja
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Preparación
30 min.
Total
30 min.
Raciones
8
"Un tiramisú diferente pero espectacular"

Ingredientes

  • queso crema - 225 g
  • nata - 475 ml
  • azúcar - 1/2 taza
  • bizcochos de soletilla - 1 paquete
  • matcha - unas cucharadas, polvo verde
  • agua - o leche
  • fresas - cortadas
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Primero, preparamos la crema para nuestro tiramisú tan divertido.

Batimos el queso crema, el azúcar y la nata con una batidora, añadiendo la nata poco a poco para que el queso quede bien batido y homogéneo.

Los bizochos de soletilla (en este caso usamos Stella D'Oro Margherite Cookies) se sumergen durante unos segundos en una mezcla de 2 cucharadas de té verde matcha mezclado con un poco de agua o leche para suavizarlas.

Luego se colocan en una bandeja o molde para pasteles en una capa.

Lo siguiente es una capa de crema. Espolvoreamos 1-2 cucharadas de té verde matcha.

Encima de la crema de tiramisú disponemos fresas en rodajas (o láminas). Seguido de una capa de galletas y una fina final de crema.

La crema se espolvorea con 1-2 cucharadas de té verde matcha.

Refrigeramos el pastel italiano durante 1 noche o de preferencia 1 día completo.

¡Buen provecho con este tiramisú con té verde matcha!

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