Modo de preparación
En una cacerola a fuego medio, combine el queso crema, la crema agria, el queso cheddar previamente rallado y la salsa Worcestershire.
Mezclar bien y cocinar hasta que se derritan los quesos y se obtenga una salsa homogénea.
Mientras tanto, dorar las salchichas en una sartén o blanquear brevemente en agua hirviendo.
Cortar los panes por la mitad a lo largo sin atravesarlos del todo. Cortar cada bollo en tres pedazos para pequeños perritos calientes.
Untar un poco de salsa sobre los mini panecillos, colocar las salchichas y cubrir con más salsa. Espolvorear con cebolletas verdes frescas finamente picadas y servir.
El Mini Perrito Caliente está listo.
