Modo de preparación
Calentamos agua en una cacerola y llevamos a ebullición. Sumergimos las salchichas en el agua hirviendo durante unos minutos, pero sin pasarnos para que no se rompan.
Partimos los panecillos. Cortamos finamente la cebolla y los pepinillos y los colocamos en el pan. Ponemos una salchicha en cada hot dog y terminamos de rellenar con el chucrut cortado.
Servimos los perritos calientes con ketchup y mostaza al gusto.
¡Buen provecho!