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Mousse de aguacate y plátano

Tsvetina GavazovaTsvetina Gavazova
Ayudante de cocina
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Yordanka Kovacheva
Traducido por
Yordanka Kovacheva
Mousse de aguacate y plátano
Foto: Tsvetina Gavazova
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Preparación
2 min.
Cocción
6 min.
Total
8 min.
Raciones
4
"Más que un saludable y delicioso mousse con un rico sabor a aguacate, plátano y cacao"

Ingredientes

  • plátanos - 2 piezas
  • aguacate - 2 piezas
  • tahini de sésamo - 2 cdas
  • cacao en polvo - 2 cdas
  • dátiles - 15 uds, remojados en agua durante 10 - 15 min
  • miel - 2 cdas
  • nueces - opcional
  • granada - opcional
  • chips de chocolate
  • canela
  • vainilla
*medidas y cantidades

Modo de preparación

Te presento un desayuno súper sabroso, rápido y saludable que también se puede usar como postre si es en una cantidad menor.

Los productos son suficientes para 3 porciones grandes y una pequeña de postre saludable.

Licué todo sin los granos de granada, las nueces y las chispas de chocolate, agregando un poco de agua de los dátiles.

Normalmente uso leche vegetal en lugar de agua, pero en este caso no tenía.

Vertí el mousse de aguacate y plátano en copas y espolvoreé el mousse de aguacate con nueces ligeramente trituradas, coco rallado, granada y chips de chocolate.

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